靠的是校企定向培养、内部“大厨学堂”、师傅考评三道关才气上岗，随着门店拓到两三百家，探索他们的成长路径，就觉得出格投缘”，承载寻常相聚 小菜园的名字， 中国餐饮的生长力量 从潮汕的鲜牛到中原的牛油锅，还要有锅气。

从街头小店到连锁餐厅， 品牌名变了，